Confronto

Manzo, spalla, arrosto, crudo vs Manzo, per bollito, magro, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 117 kcal per Manzo, spalla, arrosto, crudo, contro 132 kcal per Manzo, per bollito, magro, crudo. Differenza: 15 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Manzo, spalla, arrosto, crudo

Manzo100 g

Proteine21,6 g 21,6 g

Grassi3,5 g 3,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia117 kcal 117 kcal

Proteine+0,9 g

Grassi−2 g

Vitamina D−0,5 µg

Omega-3pari

Energia−15 kcal

Manzo, per bollito, magro, crudo

Manzo100 g

Proteine20,7 g 20,7 g

Grassi5,5 g 5,5 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia132 kcal 132 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 3,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Manzo, per bollito, magro, crudo contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 0,9 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Manzo, spalla, arrosto, crudo	Manzo, per bollito, magro, crudo
Macronutrienti
Energia	117 kcal	132 kcal
Proteine	21,6 g	20,7 g
Grassi	3,5 g	5,5 g
di cui acidi grassi saturi	1,2 g	2,5 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0,5 g
di cui omega-3	0 g	0,1 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	73,8 g	71,2 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	4 mg
Ferro	1,8 mg	1,7 mg
Magnesio	19 mg	18 mg
Fosforo	210 mg	180 mg
Potassio	300 mg	320 mg
Sodio	50 mg	57 mg
Zinco	5,8 mg	4,9 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0,5 µg
Vitamina B12	5 µg	1,4 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	3 µg	6 µg

Manzo, spalla, arrosto, crudo vs Manzo, per bollito, magro, crudo: confronto nutrizionale

Manzo, spalla, arrosto, crudo

Manzo, per bollito, magro, crudo

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