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Confronto

Manzo, per bollito, magro, crudo vs Manzo, carne macinata, magra, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 132 kcal per Manzo, per bollito, magro, crudo, contro 154 kcal per Manzo, carne macinata, magra, cruda. Differenza: 22 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine20,7 g 20,7 g
Grassi5,5 g 5,5 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia132 kcal 132 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Proteine21,6 g 21,6 g
Grassi7,5 g 7,5 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia154 kcal 154 kcal
Contenuto di zinco più alto

Manzo, per bollito, magro, crudo contiene 0,5 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Manzo, carne macinata, magra, cruda contiene 0,7 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Manzo, carne macinata, magra, cruda contiene 2 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, per bollito, magro, crudoManzo, carne macinata, magra, cruda
Macronutrienti
Energia132 kcal154 kcal
Proteine20,7 g21,6 g
Grassi5,5 g7,5 g
di cui acidi grassi saturi2,5 g3,2 g
di cui polinsaturi0,5 g0,5 g
di cui omega-30,1 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua71,2 g69,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio4 mg5 mg
Ferro1,7 mg2 mg
Magnesio18 mg17 mg
Fosforo180 mg160 mg
Potassio320 mg310 mg
Sodio57 mg61 mg
Zinco4,9 mg4,4 mg
Vitamine
Vitamina D0,5 µg0,5 µg
Vitamina B121,4 µg1,4 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati6 µg10 µg