Confronto

Manzo, carne macinata, magra, cruda vs Manzo, filetto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 154 kcal per Manzo, carne macinata, magra, cruda, contro 123 kcal per Manzo, filetto, crudo. Differenza: 31 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Manzo, carne macinata, magra, cruda

Manzo100 g

Proteine21,6 g 21,6 g

Grassi7,5 g 7,5 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia154 kcal 154 kcal

Proteine−0,3 g

Grassi+3,5 g

Vitamina D+0,5 µg

Omega-3pari

Energia+31 kcal

Manzo, filetto, crudo

Manzo100 g

Proteine21,9 g 21,9 g

Grassi4 g 4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia123 kcal 123 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, filetto, crudo contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Manzo, carne macinata, magra, cruda contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Manzo, carne macinata, magra, cruda contiene 1,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Manzo, carne macinata, magra, cruda	Manzo, filetto, crudo
Macronutrienti
Energia	154 kcal	123 kcal
Proteine	21,6 g	21,9 g
Grassi	7,5 g	4 g
di cui acidi grassi saturi	3,2 g	1,8 g
di cui polinsaturi	0,5 g	0,3 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	69,7 g	74,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	5 mg	3 mg
Ferro	2 mg	2,3 mg
Magnesio	17 mg	22 mg
Fosforo	160 mg	160 mg
Potassio	310 mg	340 mg
Sodio	61 mg	42 mg
Zinco	4,4 mg	4,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0,5 µg	traces
Vitamina B12	1,4 µg	2 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	10 µg	10 µg

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Manzo, carne macinata, magra, cruda

Manzo, filetto, crudo

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