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Confronto

Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo vs Manzo, carne macinata, magra, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 150 kcal per Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo, contro 154 kcal per Manzo, carne macinata, magra, cruda. Differenza: 4 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine19,3 g 19,3 g
Grassi8,1 g 8,1 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia150 kcal 150 kcal
Omega-3pari
Proteine21,6 g 21,6 g
Grassi7,5 g 7,5 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia154 kcal 154 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo contiene 3,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, collo, spezzatino (gulash), crudo contiene 1,3 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Manzo, carne macinata, magra, cruda contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, collo, spezzatino (gulash), crudoManzo, carne macinata, magra, cruda
Macronutrienti
Energia150 kcal154 kcal
Proteine19,3 g21,6 g
Grassi8,1 g7,5 g
di cui acidi grassi saturi4 g3,2 g
di cui polinsaturi0,3 g0,5 g
di cui omega-30,1 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua71,7 g69,7 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio7 mg5 mg
Ferro2,1 mg2 mg
Magnesio18 mg17 mg
Fosforo160 mg160 mg
Potassio300 mg310 mg
Sodio45 mg61 mg
Zinco5,7 mg4,4 mg
Vitamine
Vitamina Dtraces0,5 µg
Vitamina B124,8 µg1,4 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati3 µg10 µg

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