Vergleich

Rind, Schulter, Braten, roh vs. Rind, Siedfleisch, mager, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 117 kcal bei Rind, Schulter, Braten, roh, gegenüber 132 kcal bei Rind, Siedfleisch, mager, roh. Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Rind, Schulter, Braten, roh

Rind100 g

Protein21.6 g 21.6 g

Fett3.5 g 3.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie117 kcal 117 kcal

Protein+0.9 g

Fett−2 g

Vitamin D−0.5 µg

Omega-3gleich

Energie−15 kcal

Rind, Siedfleisch, mager, roh

Rind100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett5.5 g 5.5 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie132 kcal 132 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Schulter, Braten, roh enthält 3.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Rind, Siedfleisch, mager, roh enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Rind, Schulter, Braten, roh enthält 0.9 mg mehr Zink je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Rind, Schulter, Braten, roh	Rind, Siedfleisch, mager, roh
Makronährstoffe
Energie	117 kcal	132 kcal
Protein	21.6 g	20.7 g
Fett	3.5 g	5.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.2 g	2.5 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0.5 g
davon Omega-3	0 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	73.8 g	71.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	4 mg	4 mg
Eisen	1.8 mg	1.7 mg
Magnesium	19 mg	18 mg
Phosphor	210 mg	180 mg
Kalium	300 mg	320 mg
Natrium	50 mg	57 mg
Zink	5.8 mg	4.9 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	0.5 µg
Vitamin B12	5 µg	1.4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	3 µg	6 µg

Rind, Schulter, Braten, roh vs. Rind, Siedfleisch, mager, roh: Nährwert-Vergleich

Rind, Schulter, Braten, roh

Rind, Siedfleisch, mager, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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