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Vergleich

Rind, Geschnetzeltes, roh vs. Rind, Schulter, Braten, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 102 kcal bei Rind, Geschnetzeltes, roh, gegenüber 117 kcal bei Rind, Schulter, Braten, roh. Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein22.2 g 22.2 g
Fett1.5 g 1.5 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30 g 0 g
Energie102 kcal 102 kcal
Omega-3gleich
Protein21.6 g 21.6 g
Fett3.5 g 3.5 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie117 kcal 117 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Schulter, Braten, roh enthält 3.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Rind, Schulter, Braten, roh enthält 2.3 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Rind, Geschnetzeltes, roh enthält 0.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gRind, Geschnetzeltes, rohRind, Schulter, Braten, roh
Makronährstoffe
Energie102 kcal117 kcal
Protein22.2 g21.6 g
Fett1.5 g3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.6 g1.2 g
davon mehrfach ungesättigte0.3 g0.3 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser74 g73.8 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium4 mg4 mg
Eisen1.4 mg1.8 mg
Magnesium20 mg19 mg
Phosphor190 mg210 mg
Kalium360 mg300 mg
Natrium44 mg50 mg
Zink3.5 mg5.8 mg
Vitamine
Vitamin D0.5 µgtraces
Vitamin B121.2 µg5 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat6 µg3 µg