Vergleich

Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT vs. Teilentrahmte Milch, UHT: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 65 kcal bei Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT, gegenüber 57 kcal bei Teilentrahmte Milch, UHT. Differenz: 8 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT

Milch100 g

Protein3.2 g 3.2 g

Fett3.5 g 3.5 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie65 kcal 65 kcal

Protein−0.1 g

Fett+0.7 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+8 kcal

Teilentrahmte Milch, UHT

Milch100 g

Protein3.3 g 3.3 g

Fett2.8 g 2.8 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie57 kcal 57 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT enthält 0.3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Teilentrahmte Milch, UHT enthält 10 mg mehr Calcium je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT	Teilentrahmte Milch, UHT
Makronährstoffe
Energie	65 kcal	57 kcal
Protein	3.2 g	3.3 g
Fett	3.5 g	2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g	1.7 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.1 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	5 g	4.6 g
davon Zucker	5 g	4.6 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	87.8 g	88.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	110 mg	120 mg
Eisen	0 mg	0 mg
Magnesium	10 mg	10 mg
Phosphor	92 mg	94 mg
Kalium	160 mg	160 mg
Natrium	38 mg	38 mg
Zink	0.3 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0.1 µg	0.1 µg
Vitamin B12	0.2 µg	0.1 µg
Vitamin C	0 mg	1 mg
Folat	3 µg	4 µg

Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT vs. Teilentrahmte Milch, UHT: Nährwert-Vergleich

Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT

Teilentrahmte Milch, UHT

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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