Boissons sans alcool

Ristretto crème, non sucré

Café 47 kcal / 100 g OSAV V7.1

Ristretto crème, non sucré apporte 47 kcal (195 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Café » (famille « Boissons sans alcool ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g

Protéines0,8 g 2%

Lipides4,3 g 6%

Glucides1,3 g 1%

Fibres alimentaires0,1 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g

Nutriment	Valeur	% VNR*
Macronutriments
Énergie	47 kcal (195 kJ)C	2%
Protéines	0,8 gC	2%
Lipides	4,3 gC	6%
dont acides gras saturés	2,6 gC	13%
dont polyinsaturés	0,2 gC	n. d.
dont oméga-3	0 gC	n. d.
Glucides	1,3 gC	1%
dont sucres	1,1 gC	1%
Fibres alimentaires	0,1 gC	0%
Eau	93,5 gC	n. d.
Alcool	0 gC	n. d.
Minéraux
Calcium	33 mgC	4%
Fer	0 mgC	0%
Magnésium	5 mgC	1%
Phosphore	28 mgC	4%
Potassium	59 mgC	3%
Sodium	23 mgC	1%
Zinc	0,1 mgC	1%
Vitamines
Vitamine D	0,1 µgC	2%
Vitamine B12	0,1 µgC	6%
Vitamine C	0 mgC	0%
Folates	1 µgC	0%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines2%

Lipides6%

Glucides1%

Fibres alimentaires0%

Vitamine B126%

Calcium4%

Phosphore4%

Potassium3%

Vitamine D2%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Comparaison	Protéines	Lipides	Énergie
vs Expresso crème, non sucré	+ 0,3 g	+ 1,8 g	+ 19 kcal
vs Café crème, non sucré	+ 0,5 g	+ 3,2 g	+ 34 kcal
vs Café, noir, non sucré	+ 0,7 g	+ 4,3 g	+ 45 kcal
vs Boisson au malt et cacao, enrichie en vitamines et minéraux, préparée (avec du lait)	− 2,9 g	+ 1,4 g	− 33 kcal
vs Café soluble, poudre	− 10,4 g	+ 4,3 g	− 236 kcal

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Dans la famille « Boissons sans alcool » : sélection par proximité nutritionnelle (méthode v1.0).

Sirop concentré286 kcal

Sirop preparé (dilué en proportion 1:5.5)55 kcal

Expresso crème, non sucré28 kcal

Café crème, non sucré13 kcal

Café, noir, non sucré2 kcal

Café soluble, poudre283 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de ristretto crème, non sucré ?

100 g de ristretto crème, non sucré apportent 47 kcal, soit 195 kJ (donnée OSAV V7.1).

Combien de protéines dans 100 g de ristretto crème, non sucré ?

100 g apportent 0,8 g de protéines, soit 2 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).

Quelle est la teneur en lipides de 100 g de ristretto crème, non sucré ?

100 g contiennent 4,3 g de lipides, dont 2,6 g d’acides gras saturés.

D’où proviennent ces valeurs ?

De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).

À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?

Au libellé officiel « Ristretto crème, non sucré » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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