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Beurre de fromagerie vs Beurre, salé : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 747 kcal côté Beurre de fromagerie, contre 732 kcal côté Beurre, salé, soit un écart de 15 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Beurre de fromagerie
Graisses100 g

Protéines0,4 g
0,4 g
Lipides82,5 g
82,5 g
Vitamine D1,3 µg
1,3 µg
Oméga-30,7 g
0,7 g
Énergie747 kcal
747 kcal
Protéines−0,3 g
Lipides+1,8 g
Vitamine D+0,2 µg
Oméga-3égalité
Énergie+15 kcal
Beurre, salé
Graisses100 g

Protéines0,7 g
0,7 g
Lipides80,7 g
80,7 g
Vitamine D1,1 µg
1,1 µg
Oméga-30,7 g
0,7 g
Énergie732 kcal
732 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Beurre de fromagerie contient 1 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Beurre de fromagerie contient 0,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Beurre de fromagerie contient 1,8 g de lipides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Beurre de fromagerie | Beurre, salé |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 747 kcal | 732 kcal |
| Protéines | 0,4 g | 0,7 g |
| Lipides | 82,5 g | 80,7 g |
| dont acides gras saturés | 49,5 g | 48,5 g |
| dont polyinsaturés | 3,8 g | 3,7 g |
| dont oméga-3 | 0,7 g | 0,7 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,7 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 16,5 g | 16,1 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 12 mg | 18 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 1 mg | 2 mg |
| Phosphore | 18 mg | 22 mg |
| Potassium | 18 mg | 21 mg |
| Sodium | < 10 mg | 770 mg |
| Zinc | < 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,3 µg | 1,1 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0,1 µg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Folates | 0 µg | 0 µg |
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- Fiche complète : Beurre de fromagerie
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