Graisses et huiles
Beurre, salé
Graisses
732 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Beurre, salé apporte 732 kcal (3 010 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (80,7 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Graisses » (famille « Graisses et huiles ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,7 g
1%
Lipides80,7 g
115%
Glucides0,7 g
0%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 732 kcal (3 010 kJ)C | 37% |
| Protéines | 0,7 gC | 1% |
| Lipides | 80,7 gC | 115% |
| dont acides gras saturés | 48,5 gC | 242% |
| dont polyinsaturés | 3,7 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,7 gC | n. d. |
| Glucides | 0,7 gC | 0% |
| dont sucres | 0,6 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 16,1 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 18 mgC | 2% |
| Fer | 0 mgC | 0% |
| Magnésium | 2 mgC | 0% |
| Phosphore | 22 mgC | 3% |
| Potassium | 21 mgC | 1% |
| Sodium | 770 mgC | 32% |
| Zinc | 0,2 mgC | 2% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,1 µgC | 22% |
| Vitamine B12 | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 0 µgC | 0% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
