Graisses et huiles
Crème acidulée
Crème
336 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Crème acidulée apporte 336 kcal (1 380 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (35 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Crème » (famille « Graisses et huiles ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines2,4 g
5%
Lipides35 g
50%
Glucides2,8 g
1%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 336 kcal (1 380 kJ)C | 17% |
| Protéines | 2,4 gA | 5% |
| Lipides | 35 gA | 50% |
| dont acides gras saturés | 21 gA | 105% |
| dont polyinsaturés | 1,6 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Glucides | 2,8 gA | 1% |
| dont sucres | 2,8 gA | 3% |
| Fibres alimentaires | 0 gA | 0% |
| Eau | 58 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 73 mgA | 9% |
| Fer | 0,1 mgA | 1% |
| Magnésium | 7 mgA | 2% |
| Phosphore | 64 mgA | 9% |
| Potassium | 100 mgA | 5% |
| Sodium | 30 mgA | 1% |
| Zinc | 0,3 mgA | 3% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,4 µgA | 8% |
| Vitamine B12 | 0,2 µgA | 8% |
| Vitamine C | traces mgA | n. d. |
| Folates | 23 µgA | 12% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
