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Crème acidulée vs Demi-crème, UHT : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 336 kcal côté Crème acidulée, contre 251 kcal côté Demi-crème, UHT, soit un écart de 85 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Crème acidulée

Crème100 g
Crème acidulée
Protéines2,4 g 2,4 g
Lipides35 g 35 g
Vitamine D0,4 µg 0,4 µg
Oméga-30,3 g 0,3 g
Énergie336 kcal 336 kcal
Vitamine Dégalité

Demi-crème, UHT

Crème100 g
Demi-crème, UHT
Protéines2,5 g 2,5 g
Lipides25,1 g 25,1 g
Vitamine D0,4 µg 0,4 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie251 kcal 251 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Crème acidulée contient 5,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Crème acidulée contient 9,9 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Crème acidulée contient 20 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gCrème aciduléeDemi-crème, UHT
Macronutriments
Énergie336 kcal251 kcal
Protéines2,4 g2,5 g
Lipides35 g25,1 g
dont acides gras saturés21 g15,1 g
dont polyinsaturés1,6 g1,2 g
dont oméga-30,3 g0,2 g
Glucides2,8 g3,7 g
dont sucres2,8 g3,7 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau58 g67,8 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium73 mg91 mg
Fer0,1 mg0 mg
Magnésium7 mg9 mg
Phosphore64 mg74 mg
Potassium100 mg140 mg
Sodium30 mg34 mg
Zinc0,3 mg0,3 mg
Vitamines
Vitamine D0,4 µg0,4 µg
Vitamine B120,2 µg0,3 µg
Vitamine Ctraces0 mg
Folates23 µg3 µg