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Demi-crème, UHT vs Demie-crème acidulé : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 251 kcal côté Demi-crème, UHT, contre 173 kcal côté Demie-crème acidulé, soit un écart de 78 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Demi-crème, UHT

Crème100 g

Protéines2,5 g 2,5 g

Lipides25,1 g 25,1 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30,2 g 0,2 g

Énergie251 kcal 251 kcal

Protéines−0,2 g

Lipides+8,5 g

Vitamine D+0,1 µg

Oméga-3+0,1 g

Énergie+78 kcal

Demie-crème acidulé

Crème100 g

Protéines2,7 g 2,7 g

Lipides16,6 g 16,6 g

Vitamine D0,3 µg 0,3 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie173 kcal 173 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Demi-crème, UHT contient 4,3 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Demi-crème, UHT contient 8,5 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Demie-crème acidulé contient 8 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Demi-crème, UHT	Demie-crème acidulé
Macronutriments
Énergie	251 kcal	173 kcal
Protéines	2,5 g	2,7 g
Lipides	25,1 g	16,6 g
dont acides gras saturés	15,1 g	10,8 g
dont polyinsaturés	1,2 g	0,8 g
dont oméga-3	0,2 g	0,1 g
Glucides	3,7 g	3,2 g
dont sucres	3,7 g	3,2 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	67,8 g	77,3 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	91 mg	100 mg
Fer	0 mg	0,1 mg
Magnésium	9 mg	11 mg
Phosphore	74 mg	80 mg
Potassium	140 mg	130 mg
Sodium	34 mg	40 mg
Zinc	0,3 mg	0,4 mg
Vitamines
Vitamine D	0,4 µg	0,3 µg
Vitamine B12	0,3 µg	0,2 µg
Vitamine C	0 mg	traces
Folates	3 µg	11 µg

Demi-crème, UHT vs Demie-crème acidulé : comparaison nutritionnelle

Demi-crème, UHT

Demie-crème acidulé

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