Grassi e oli
Panna acidula
Panna
336 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Panna acidula apportano 336 kcal (1’380 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (35 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Panna» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine2,4 g
5%
Grassi35 g
50%
Carboidrati2,8 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 336 kcal (1’380 kJ)C | 17% |
| Proteine | 2,4 gA | 5% |
| Grassi | 35 gA | 50% |
| di cui acidi grassi saturi | 21 gA | 105% |
| di cui polinsaturi | 1,6 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Carboidrati | 2,8 gA | 1% |
| di cui zuccheri | 2,8 gA | 3% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 58 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 73 mgA | 9% |
| Ferro | 0,1 mgA | 1% |
| Magnesio | 7 mgA | 2% |
| Fosforo | 64 mgA | 9% |
| Potassio | 100 mgA | 5% |
| Sodio | 30 mgA | 1% |
| Zinco | 0,3 mgA | 3% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µgA | 8% |
| Vitamina B12 | 0,2 µgA | 8% |
| Vitamina C | tracce mgA | n. d. |
| Folati | 23 µgA | 12% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
