Grassi e oli
Panna (media)
Panna
279 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Panna (media) apportano 279 kcal (1’150 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (28,6 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Panna» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine2,2 g
4%
Grassi28,6 g
41%
Carboidrati3,3 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 279 kcal (1’150 kJ)C | 14% |
| Proteine | 2,2 gC | 4% |
| Grassi | 28,6 gC | 41% |
| di cui acidi grassi saturi | 17,1 gC | 86% |
| di cui polinsaturi | 1,3 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Carboidrati | 3,3 gC | 1% |
| di cui zuccheri | 3,3 gC | 4% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 65,8 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 80 mgC | 10% |
| Ferro | 0 mgC | 0% |
| Magnesio | 7 mgC | 2% |
| Fosforo | 74 mgC | 11% |
| Potassio | 120 mgC | 6% |
| Sodio | 42 mgC | 2% |
| Zinco | 0,2 mgC | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,4 µgC | 8% |
| Vitamina B12 | 0,3 µgC | 11% |
| Vitamina C | 1 mgC | 1% |
| Folati | 5 µgC | 3% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
