Grassi e oli
Doppia panna, pastorizzata
Panna
468 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Doppia panna, pastorizzata apportano 468 kcal (1’930 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (50 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Panna» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine1,9 g
4%
Grassi50 g
71%
Carboidrati2,7 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 468 kcal (1’930 kJ)C | 23% |
| Proteine | 1,9 gA | 4% |
| Grassi | 50 gA | 71% |
| di cui acidi grassi saturi | 30 gA | 150% |
| di cui polinsaturi | 2,3 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,4 gC | n. d. |
| Carboidrati | 2,7 gA | 1% |
| di cui zuccheri | 2,7 gE | 3% |
| Fibre alimentari | 0 gE | 0% |
| Acqua | 46,9 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 49 mgA | 6% |
| Ferro | 0,1 mgA | 1% |
| Magnesio | 5 mgA | 1% |
| Fosforo | 52 mgA | 7% |
| Potassio | 65 mgA | 3% |
| Sodio | 22 mgA | 1% |
| Zinco | 0,2 mgA | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,3 µgA | 6% |
| Vitamina B12 | 0,6 µgA | 24% |
| Vitamina C | 1 mgA | 1% |
| Folati | 7 µgA | 4% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
