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Grassi e oli

Panna semigrassa, UHT

Panna 251 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Panna semigrassa, UHT apportano 251 kcal (1’030 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (25,1 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Panna» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.

Panna semigrassa, UHT

L’essenziale per 100 g

Proteine2,5 g 5%
Grassi25,1 g 36%
Carboidrati3,7 g 1%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia251 kcal (1’030 kJ)C13%
Proteine2,5 gE5%
Grassi25,1 gA36%
di cui acidi grassi saturi15,1 gA76%
di cui polinsaturi1,2 gEn. d.
di cui omega-30,2 gCn. d.
Carboidrati3,7 gE1%
di cui zuccheri3,7 gA4%
Fibre alimentari0 gE0%
Acqua67,8 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio91 mgA11%
Ferro0 mgA0%
Magnesio9 mgA2%
Fosforo74 mgA11%
Potassio140 mgA7%
Sodio34 mgA1%
Zinco0,3 mgA3%
Vitamine
Vitamina D0,4 µgA8%
Vitamina B120,3 µgA10%
Vitamina C0 mgA0%
Folati3 µgA1%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine5%
Grassi36%
Carboidrati1%
Fibre alimentari0%
Calcio11%
Fosforo11%
Vitamina B1210%
Vitamina D8%
Potassio7%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Latte di cocco+ 0,1 g+ 3,8 g+ 37 kcal
vs Panna acida, semigrassa− 0,2 g+ 8,5 g+ 78 kcal
vs Panna intera, pastorizzata+ 0,5 g− 9,7 g− 83 kcal
vs Panna intera, UHT+ 0,5 g− 9,8 g− 84 kcal
vs Panna acidula+ 0,1 g− 9,9 g− 85 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Panna semigrassa, UHT ?
100 g di Panna semigrassa, UHT apportano 251 kcal, ovvero 1’030 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Panna semigrassa, UHT ?
100 g apportano 2,5 g di proteine, pari al 5 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Panna semigrassa, UHT ?
100 g contengono 25,1 g di grassi, di cui 15,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Panna semigrassa, UHT» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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