Grassi e oli
Burro, salato
Grassi
732 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Burro, salato apportano 732 kcal (3’010 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (80,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Grassi» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine0,7 g
1%
Grassi80,7 g
115%
Carboidrati0,7 g
0%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 732 kcal (3’010 kJ)C | 37% |
| Proteine | 0,7 gC | 1% |
| Grassi | 80,7 gC | 115% |
| di cui acidi grassi saturi | 48,5 gC | 242% |
| di cui polinsaturi | 3,7 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,7 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0,7 gC | 0% |
| di cui zuccheri | 0,6 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 16,1 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 18 mgC | 2% |
| Ferro | 0 mgC | 0% |
| Magnesio | 2 mgC | 0% |
| Fosforo | 22 mgC | 3% |
| Potassio | 21 mgC | 1% |
| Sodio | 770 mgC | 32% |
| Zinco | 0,2 mgC | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 1,1 µgC | 22% |
| Vitamina B12 | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 0 µgC | 0% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
