Grassi e oli
Burro per arrostire
100 g di Burro per arrostire apportano 885 kcal (3’640 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (98,3 g) e vitamina D (1,6 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Grassi» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 885 kcal (3’640 kJ)C | 44% |
| Proteine | 0,1 gE | 0% |
| Grassi | 98,3 gA | 140% |
| di cui acidi grassi saturi | 58,9 gA | 295% |
| di cui polinsaturi | 4,5 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,8 gC | n. d. |
| Carboidrati | 0 gE | 0% |
| di cui zuccheri | 0 gA | 0% |
| Fibre alimentari | 0 gE | 0% |
| Acqua | 1,1 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | < 2 mgA | n. d. |
| Ferro | 0 mgA | 0% |
| Magnesio | 0 mgA | 0% |
| Fosforo | 0 mgA | 0% |
| Potassio | < 5 mgA | n. d. |
| Sodio | < 10 mgA | n. d. |
| Zinco | < 0,2 mgA | n. d. |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 1,6 µgA | 32% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 0 µgA | 0% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.








