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Grassi e oli

Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso

Grassi 696 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso apportano 696 kcal (2’860 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (77 g) e vitamina D (3,3 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Grassi» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.

Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso

L’essenziale per 100 g

Proteine< 0,5 g 0%
Grassi77 g 110%
Carboidrati0,2 g 0%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia696 kcal (2’860 kJ)C35%
Proteine< 0,5 gAn. d.
Grassi77 gA110%
di cui acidi grassi saturi23,8 gA119%
di cui polinsaturi14 gEn. d.
di cui omega-32,1 gCn. d.
Carboidrati0,2 gA0%
di cui zuccheri0,1 gA0%
Fibre alimentari0 gE0%
Acqua20 gEn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio10 mgA1%
Ferro0,1 mgA1%
Magnesio2 mgA0%
Fosforo23 mgA3%
Potassio42 mgA2%
Sodio80 mgE3%
Zinco0 mgA0%
Vitamine
Vitamina D3,3 µgA66%
Vitamina B120 µgA1%
Vitamina C0 mgA0%
Folati2 µgA1%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine0%
Grassi110%
Carboidrati0%
Fibre alimentari0%
Vitamina D66%
Sodio3%
Fosforo3%
Potassio2%
Calcio1%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Burro speciale− 0,7 g− 5,3 g− 50 kcal
vs Burro del caseificio− 0,4 g− 5,5 g− 51 kcal
vs Burro allo yogurt− 1,2 g+ 11,3 g+ 94 kcal
vs Burro, salato− 0,7 g− 3,7 g− 36 kcal
vs Burro da cucina− 0,5 g− 5,2 g− 49 kcal

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Nella famiglia «Grassi e oli», selezione per prossimità nutrizionale (metodo v1.0).

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Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso ?
100 g di Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso apportano 696 kcal, ovvero 2’860 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso ?
100 g apportano 0 g di proteine, pari al 0 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso ?
100 g contengono 77 g di grassi, di cui 23,8 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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