Vai al contenuto

Grassi e oli

Burro allo yogurt

Grassi 602 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Burro allo yogurt apportano 602 kcal (2’480 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (65,7 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Grassi» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.

Burro allo yogurt

L’essenziale per 100 g

Proteine1,2 g 2%
Grassi65,7 g 94%
Carboidrati1,5 g 1%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia602 kcal (2’480 kJ)C30%
Proteine1,2 gC2%
Grassi65,7 gC94%
di cui acidi grassi saturi39,4 gC197%
di cui polinsaturi3 gCn. d.
di cui omega-30,6 gCn. d.
Carboidrati1,5 gC1%
di cui zuccheri1,4 gC2%
Fibre alimentari0 gC0%
Acqua31,1 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio41 mgC5%
Ferro0 mgC0%
Magnesio4 mgC1%
Fosforo40 mgC6%
Potassio51 mgC3%
Sodio18 mgC1%
Zinco0,3 mgC3%
Vitamine
Vitamina D1,1 µgC22%
Vitamina B120,1 µgC2%
Vitamina C0 mgC0%
Folati1 µgC1%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine2%
Grassi94%
Carboidrati1%
Fibre alimentari0%
Vitamina D22%
Fosforo6%
Calcio5%
Zinco3%
Potassio3%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Burro da cucina+ 0,7 g− 16,5 g− 143 kcal
vs Burro speciale+ 0,5 g− 16,6 g− 144 kcal
vs Burro del caseificio+ 0,8 g− 16,8 g− 145 kcal
vs Margarina, senza burro, 70 - 80 % di grasso+ 1,2 g− 11,3 g− 94 kcal
vs Burro, salato+ 0,5 g− 15 g− 130 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Burro allo yogurt ?
100 g di Burro allo yogurt apportano 602 kcal, ovvero 2’480 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Burro allo yogurt ?
100 g apportano 1,2 g di proteine, pari al 2 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Burro allo yogurt ?
100 g contengono 65,7 g di grassi, di cui 39,4 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Burro allo yogurt» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

E il tuo fabbisogno?

Stima il tuo fabbisogno energetico giornaliero e colloca ogni porzione rispetto ad esso. Calcolo locale, senza registrazione.

Calcola il fabbisogno