Grassi e oli
Burro semigrasso
Grassi
391 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Burro semigrasso apportano 391 kcal (1’610 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (39,8 g) e vitamina D (1,4 µg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Grassi» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine4,8 g
10%
Grassi39,8 g
57%
Carboidrati3,5 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 391 kcal (1’610 kJ)C | 20% |
| Proteine | 4,8 gE | 10% |
| Grassi | 39,8 gA | 57% |
| di cui acidi grassi saturi | 24,1 gA | 121% |
| di cui polinsaturi | 1,5 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,3 gC | n. d. |
| Carboidrati | 3,5 gA | 1% |
| di cui zuccheri | 3,5 gA | 4% |
| Fibre alimentari | 0 gE | 0% |
| Acqua | 51,9 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 120 mgA | 15% |
| Ferro | 0 mgA | 0% |
| Magnesio | 14 mgA | 4% |
| Fosforo | 90 mgA | 13% |
| Potassio | 160 mgA | 8% |
| Sodio | 120 mgA | 5% |
| Zinco | 0,4 mgA | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 1,4 µgA | 28% |
| Vitamina B12 | 0,5 µgA | 20% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 10 µgA | 5% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
