Fette und Öle
Halbfettbutter
Fette
391 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Halbfettbutter liefern 391 kcal (1’610 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (39.8 g) und Vitamin D (1.4 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Fette» (Familie «Fette und Öle») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein4.8 g
10%
Fett39.8 g
57%
Kohlenhydrate3.5 g
1%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 391 kcal (1’610 kJ)C | 20% |
| Protein | 4.8 gE | 10% |
| Fett | 39.8 gA | 57% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24.1 gA | 121% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.5 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.3 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 3.5 gA | 1% |
| davon Zucker | 3.5 gA | 4% |
| Ballaststoffe | 0 gE | 0% |
| Wasser | 51.9 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 120 mgA | 15% |
| Eisen | 0 mgA | 0% |
| Magnesium | 14 mgA | 4% |
| Phosphor | 90 mgA | 13% |
| Kalium | 160 mgA | 8% |
| Natrium | 120 mgA | 5% |
| Zink | 0.4 mgA | 4% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.4 µgA | 28% |
| Vitamin B12 | 0.5 µgA | 20% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 10 µgA | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
