Confronto

Burro semigrasso vs Burro da cucina: confronto nutrizionale

Per 100 g: 391 kcal per Burro semigrasso, contro 745 kcal per Burro da cucina. Differenza: 354 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Burro semigrasso

Grassi100 g

Proteine4,8 g 4,8 g

Grassi39,8 g 39,8 g

Vitamina D1,4 µg 1,4 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia391 kcal 391 kcal

Proteine+4,3 g

Grassi−42,4 g

Vitamina D+0,1 µg

Omega-3−0,4 g

Energia−354 kcal

Burro da cucina

Grassi100 g

Proteine0,5 g 0,5 g

Grassi82,2 g 82,2 g

Vitamina D1,3 µg 1,3 µg

Omega-30,7 g 0,7 g

Energia745 kcal 745 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Burro da cucina contiene 25,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Burro da cucina contiene 42,4 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Burro semigrasso contiene 0,5 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Burro semigrasso	Burro da cucina
Macronutrienti
Energia	391 kcal	745 kcal
Proteine	4,8 g	0,5 g
Grassi	39,8 g	82,2 g
di cui acidi grassi saturi	24,1 g	49,3 g
di cui polinsaturi	1,5 g	3,8 g
di cui omega-3	0,3 g	0,7 g
Carboidrati	3,5 g	0,7 g
di cui zuccheri	3,5 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	51,9 g	16,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	120 mg	16 mg
Ferro	0 mg	0 mg
Magnesio	14 mg	1 mg
Fosforo	90 mg	21 mg
Potassio	160 mg	20 mg
Sodio	120 mg	< 10 mg
Zinco	0,4 mg	< 0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	1,4 µg	1,3 µg
Vitamina B12	0,5 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	10 µg	0 µg

Burro semigrasso vs Burro da cucina: confronto nutrizionale

Burro semigrasso

Burro da cucina

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