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Fette und Öle

Joghurt-Butter

Fette 602 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Joghurt-Butter liefern 602 kcal (2’480 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (65.7 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Fette» (Familie «Fette und Öle») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Joghurt-Butter

Das Wichtigste für 100 g

Protein1.2 g 2%
Fett65.7 g 94%
Kohlenhydrate1.5 g 1%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie602 kcal (2’480 kJ)C30%
Protein1.2 gC2%
Fett65.7 gC94%
davon gesättigte Fettsäuren39.4 gC197%
davon mehrfach ungesättigte3 gCn. v.
davon Omega-30.6 gCn. v.
Kohlenhydrate1.5 gC1%
davon Zucker1.4 gC2%
Ballaststoffe0 gC0%
Wasser31.1 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium41 mgC5%
Eisen0 mgC0%
Magnesium4 mgC1%
Phosphor40 mgC6%
Kalium51 mgC3%
Natrium18 mgC1%
Zink0.3 mgC3%
Vitamine
Vitamin D1.1 µgC22%
Vitamin B120.1 µgC2%
Vitamin C0 mgC0%
Folat1 µgC1%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein2%
Fett94%
Kohlenhydrate1%
Ballaststoffe0%
Vitamin D22%
Phosphor6%
Calcium5%
Zink3%
Kalium3%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Kochbutter+ 0.7 g− 16.5 g− 143 kcal
vs. Vorzugsbutter+ 0.5 g− 16.6 g− 144 kcal
vs. Käsereibutter+ 0.8 g− 16.8 g− 145 kcal
vs. Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett+ 1.2 g− 11.3 g− 94 kcal
vs. Butter, gesalzen+ 0.5 g− 15 g− 130 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Joghurt-Butter ?
100 g Joghurt-Butter liefern 602 kcal bzw. 2’480 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Joghurt-Butter ?
100 g liefern 1.2 g Eiweiss, das sind 2 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Joghurt-Butter ?
100 g enthalten 65.7 g Fett, davon 39.4 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Joghurt-Butter» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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