Fette und Öle
Margarine, 35 - 40 % Fett
Fette
357 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Margarine, 35 - 40 % Fett liefern 357 kcal (1’470 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin D (4.6 µg) und Fett (39 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Fette» (Familie «Fette und Öle») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein0.3 g
1%
Fett39 g
56%
Kohlenhydrate1.1 g
0%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 357 kcal (1’470 kJ)C | 18% |
| Protein | 0.3 gA | 1% |
| Fett | 39 gA | 56% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 gA | 55% |
| davon mehrfach ungesättigte | 10 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 2.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1.1 gA | 0% |
| davon Zucker | 0.4 gA | 0% |
| Ballaststoffe | 0 gE | 0% |
| Wasser | 59.6 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 2 mgE | 0% |
| Eisen | 0 mgE | 0% |
| Magnesium | 1 mgE | 0% |
| Phosphor | 16 mgE | 2% |
| Kalium | 200 mgE | 10% |
| Natrium | 120 mgE | 5% |
| Zink | 0 mgE | 0% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 4.6 µgA | 92% |
| Vitamin B12 | < 0,1 µgA | n. v. |
| Vitamin C | 0 mgE | 0% |
| Folat | < 5 µgA | n. v. |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
