Vergleich
Margarine, 35 - 40 % Fett vs. Butter, gesalzen: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 357 kcal bei Margarine, 35 - 40 % Fett, gegenüber 732 kcal bei Butter, gesalzen. Differenz: 375 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Margarine, 35 - 40 % Fett
Fette100 g

Protein0.3 g
0.3 g
Fett39 g
39 g
Vitamin D4.6 µg
4.6 µg
Omega-32.1 g
2.1 g
Energie357 kcal
357 kcal
Protein−0.4 g
Fett−41.7 g
Vitamin D+3.5 µg
Omega-3+1.4 g
Energie−375 kcal
Butter, gesalzen
Fette100 g

Protein0.7 g
0.7 g
Fett80.7 g
80.7 g
Vitamin D1.1 µg
1.1 µg
Omega-30.7 g
0.7 g
Energie732 kcal
732 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Butter, gesalzen enthält 37.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Margarine, 35 - 40 % Fett enthält 3.5 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Butter, gesalzen enthält 41.7 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Margarine, 35 - 40 % Fett | Butter, gesalzen |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 357 kcal | 732 kcal |
| Protein | 0.3 g | 0.7 g |
| Fett | 39 g | 80.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | 48.5 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 10 g | 3.7 g |
| davon Omega-3 | 2.1 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.4 g | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 59.6 g | 16.1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 2 mg | 18 mg |
| Eisen | 0 mg | 0 mg |
| Magnesium | 1 mg | 2 mg |
| Phosphor | 16 mg | 22 mg |
| Kalium | 200 mg | 21 mg |
| Natrium | 120 mg | 770 mg |
| Zink | 0 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 4.6 µg | 1.1 µg |
| Vitamin B12 | < 0,1 µg | 0.1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | < 5 µg | 0 µg |
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