Graisses et huiles
Saindoux
Saindoux apportent 900 kcal (3 700 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en lipides (100 g) et en vitamine D (2,5 µg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Graisses » (famille « Graisses et huiles ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 900 kcal (3 700 kJ)C | 45% |
| Protéines | 0 gE | 0% |
| Lipides | 100 gE | 143% |
| dont acides gras saturés | 38,4 gE | 192% |
| dont polyinsaturés | 12,1 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 1 gC | n. d. |
| Glucides | 0 gE | 0% |
| dont sucres | 0 gE | 0% |
| Fibres alimentaires | 0 gE | 0% |
| Eau | 0 gE | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 0 mgE | 0% |
| Fer | 0 mgE | 0% |
| Magnésium | 0 mgE | 0% |
| Phosphore | 0 mgE | 0% |
| Potassium | 1 mgE | 0% |
| Sodium | 1 mgE | 0% |
| Zinc | 0,1 mgE | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 2,5 µgE | 50% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 0 mgE | 0% |
| Folates | 0 µgE | 0% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.








