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Saindoux vs Beurre de cuisine : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 900 kcal côté Saindoux, contre 745 kcal côté Beurre de cuisine, soit un écart de 155 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saindoux

Graisses100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides100 g 100 g

Vitamine D2,5 µg 2,5 µg

Oméga-31 g 1 g

Énergie900 kcal 900 kcal

Protéines−0,5 g

Lipides+17,8 g

Vitamine D+1,2 µg

Oméga-3+0,3 g

Énergie+155 kcal

Beurre de cuisine

Graisses100 g

Protéines0,5 g 0,5 g

Lipides82,2 g 82,2 g

Vitamine D1,3 µg 1,3 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie745 kcal 745 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Beurre de cuisine contient 10,9 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Saindoux contiennent 17,8 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine D la plus élevée

Saindoux contiennent 1,2 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saindoux	Beurre de cuisine
Macronutriments
Énergie	900 kcal	745 kcal
Protéines	0 g	0,5 g
Lipides	100 g	82,2 g
dont acides gras saturés	38,4 g	49,3 g
dont polyinsaturés	12,1 g	3,8 g
dont oméga-3	1 g	0,7 g
Glucides	0 g	0,7 g
dont sucres	0 g	0,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	0 g	16,6 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	0 mg	16 mg
Fer	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	1 mg
Phosphore	0 mg	21 mg
Potassium	1 mg	20 mg
Sodium	1 mg	< 10 mg
Zinc	0,1 mg	< 0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	2,5 µg	1,3 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	0 µg	0 µg

Saindoux vs Beurre de cuisine : comparaison nutritionnelle

Saindoux

Beurre de cuisine

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