Aller au contenu

Graisses et huiles

Sauce à salade au yogourt (sans huile)

Sauces à salade 58 kcal / 100 g OSAV V7.1

Sauce à salade au yogourt (sans huile) apporte 58 kcal (243 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces à salade » (famille « Graisses et huiles ») de la base OSAV.

Sauce à salade au yogourt (sans huile)

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,2 g 6%
Lipides3 g 4%
Glucides4,5 g 2%
Fibres alimentaires0,1 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie58 kcal (243 kJ)C3%
Protéines3,2 gC6%
Lipides3 gC4%
dont acides gras saturés1,8 gC9%
dont polyinsaturés0,1 gCn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides4,5 gC2%
dont sucres4,5 gC5%
Fibres alimentaires0,1 gC0%
Eau89,1 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium110 mgC14%
Fer0 mgC0%
Magnésium11 mgC3%
Phosphore92 mgC13%
Potassium160 mgC8%
Sodium200 mgC8%
Zinc0,4 mgC4%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgC2%
Vitamine B120,3 µgC10%
Vitamine C9 mgC9%
Folates8 µgC4%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides4%
Glucides2%
Fibres alimentaires0%
Calcium14%
Phosphore13%
Vitamine B1210%
Vitamine C9%
Sodium8%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza)+ 2,5 g− 27,2 g− 229 kcal
vs Sauce à salade, italienne+ 3,1 g− 29,1 g− 251 kcal
vs Sauce à salade, française+ 1,8 g− 34,4 g− 302 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de sauce à salade au yogourt (sans huile) ?
100 g de sauce à salade au yogourt (sans huile) apportent 58 kcal, soit 243 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de sauce à salade au yogourt (sans huile) ?
100 g apportent 3,2 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de sauce à salade au yogourt (sans huile) ?
100 g contiennent 3 g de lipides, dont 1,8 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Sauce à salade au yogourt (sans huile) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins