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Sauce à salade au yogourt (sans huile) vs Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza) : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 58 kcal côté Sauce à salade au yogourt (sans huile), contre 287 kcal côté Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza), soit un écart de 229 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Sauce à salade au yogourt (sans huile)
Sauces à salade100 g
Protéines3,2 g
3,2 g
Lipides3 g
3 g
Vitamine D0,1 µg
0,1 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie58 kcal
58 kcal
Protéines+2,5 g
Lipides−27,2 g
Vitamine D+0,1 µg
Oméga-3−2,6 g
Énergie−229 kcal
Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza)
Sauces à salade100 g
Protéines0,7 g
0,7 g
Lipides30,2 g
30,2 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-32,6 g
2,6 g
Énergie287 kcal
287 kcal
Teneur en lipides la plus élevée
Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza) contient 27,2 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en calcium la plus élevée
Sauce à salade au yogourt (sans huile) contient 96 mg de calcium de plus pour 100 g.
Teneur en polyinsaturés la plus élevée
Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza) contient 8,4 g de polyinsaturés de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Sauce à salade au yogourt (sans huile) | Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza) |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 58 kcal | 287 kcal |
| Protéines | 3,2 g | 0,7 g |
| Lipides | 3 g | 30,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 2,1 g |
| dont polyinsaturés | 0,1 g | 8,5 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 2,6 g |
| Glucides | 4,5 g | 2,5 g |
| dont sucres | 4,5 g | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 0,1 g | 0,9 g |
| Eau | 89,1 g | 65,6 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 110 mg | 14 mg |
| Fer | 0 mg | 0,2 mg |
| Magnésium | 11 mg | 9 mg |
| Phosphore | 92 mg | 23 mg |
| Potassium | 160 mg | 68 mg |
| Sodium | 200 mg | 240 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 0,2 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 9 mg | 2 mg |
| Folates | 8 µg | 11 µg |
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- Fiche complète : Sauce à salade au yogourt (sans huile)
- Fiche complète : Sauce à salade "huile-vinaigre"
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