Vergleich
Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) vs. Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 58 kcal bei Joghurt-Salatsauce (ohne Öl), gegenüber 287 kcal bei Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl). Differenz: 229 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Joghurt-Salatsauce (ohne Öl)
Salatsaucen100 g
Protein3.2 g
3.2 g
Fett3 g
3 g
Vitamin D0.1 µg
0.1 µg
Omega-30 g
0 g
Energie58 kcal
58 kcal
Protein+2.5 g
Fett−27.2 g
Vitamin D+0.1 µg
Omega-3−2.6 g
Energie−229 kcal
Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl)
Salatsaucen100 g
Protein0.7 g
0.7 g
Fett30.2 g
30.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-32.6 g
2.6 g
Energie287 kcal
287 kcal
Höchster Gehalt an Fett
Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl) enthält 27.2 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) enthält 96 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Mehrfach ungesättigte
Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl) enthält 8.4 g mehr Mehrfach ungesättigte je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Joghurt-Salatsauce (ohne Öl) | Essig-Öl-Salatsauce, hausgemacht (mit Rapsöl) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 58 kcal | 287 kcal |
| Protein | 3.2 g | 0.7 g |
| Fett | 3 g | 30.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 2.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 8.5 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g | 2.5 g |
| davon Zucker | 4.5 g | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0.9 g |
| Wasser | 89.1 g | 65.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 110 mg | 14 mg |
| Eisen | 0 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 11 mg | 9 mg |
| Phosphor | 92 mg | 23 mg |
| Kalium | 160 mg | 68 mg |
| Natrium | 200 mg | 240 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0.3 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 9 mg | 2 mg |
| Folat | 8 µg | 11 µg |
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