Graisses et huiles
Sauce à salade, italienne
Sauces à salade
309 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Sauce à salade, italienne apporte 309 kcal (1 270 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (32,1 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces à salade » (famille « Graisses et huiles ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,1 g
0%
Lipides32,1 g
46%
Glucides4,9 g
2%
Fibres alimentaires0,1 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 309 kcal (1 270 kJ)C | 15% |
| Protéines | 0,1 gC | 0% |
| Lipides | 32,1 gC | 46% |
| dont acides gras saturés | 3,2 gC | 16% |
| dont polyinsaturés | 11,8 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,9 gC | n. d. |
| Glucides | 4,9 gC | 2% |
| dont sucres | 4,1 gC | 5% |
| Fibres alimentaires | 0,1 gC | 0% |
| Eau | 62,8 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 6 mgC | 1% |
| Fer | 0,2 mgC | 1% |
| Magnésium | 3 mgC | 1% |
| Phosphore | 6 mgC | 1% |
| Potassium | 26 mgC | 1% |
| Sodium | 800 mgC | 33% |
| Zinc | 0,1 mgC | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 1 µgC | 1% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
