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Beurre mi-gras vs Beurre, salé : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 391 kcal côté Beurre mi-gras, contre 732 kcal côté Beurre, salé, soit un écart de 341 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Beurre mi-gras

Graisses100 g

Protéines4,8 g 4,8 g

Lipides39,8 g 39,8 g

Vitamine D1,4 µg 1,4 µg

Oméga-30,3 g 0,3 g

Énergie391 kcal 391 kcal

Protéines+4,1 g

Lipides−40,9 g

Vitamine D+0,3 µg

Oméga-3−0,4 g

Énergie−341 kcal

Beurre, salé

Graisses100 g

Protéines0,7 g 0,7 g

Lipides80,7 g 80,7 g

Vitamine D1,1 µg 1,1 µg

Oméga-30,7 g 0,7 g

Énergie732 kcal 732 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Beurre, salé contient 24,4 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Beurre, salé contient 40,9 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Beurre mi-gras contient 0,4 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Beurre mi-gras	Beurre, salé
Macronutriments
Énergie	391 kcal	732 kcal
Protéines	4,8 g	0,7 g
Lipides	39,8 g	80,7 g
dont acides gras saturés	24,1 g	48,5 g
dont polyinsaturés	1,5 g	3,7 g
dont oméga-3	0,3 g	0,7 g
Glucides	3,5 g	0,7 g
dont sucres	3,5 g	0,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	51,9 g	16,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	120 mg	18 mg
Fer	0 mg	0 mg
Magnésium	14 mg	2 mg
Phosphore	90 mg	22 mg
Potassium	160 mg	21 mg
Sodium	120 mg	770 mg
Zinc	0,4 mg	0,2 mg
Vitamines
Vitamine D	1,4 µg	1,1 µg
Vitamine B12	0,5 µg	0,1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	10 µg	0 µg

Beurre mi-gras vs Beurre, salé : comparaison nutritionnelle

Beurre mi-gras

Beurre, salé

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