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Dolciumi

Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia)

Dolci, torte e cake 133 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia) apportano 133 kcal (556 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Dolci, torte e cake» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia)

L’essenziale per 100 g

Proteine3 g 6%
Grassi7,5 g 11%
Carboidrati12,3 g 5%
Fibre alimentari2,2 g 7%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia133 kcal (556 kJ)C7%
Proteine3 gC6%
Grassi7,5 gC11%
di cui acidi grassi saturi3,3 gC16%
di cui polinsaturi0,9 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati12,3 gC5%
di cui zuccheri3,1 gC3%
Fibre alimentari2,2 gC7%
Acqua75,1 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio110 mgC14%
Ferro0,4 mgC3%
Magnesio13 mgC3%
Fosforo41 mgC6%
Potassio220 mgC11%
Sodio120 mgC5%
Zinco0,3 mgC3%
Vitamine
Vitamina D0,2 µgC4%
Vitamina B120,1 µgC3%
Vitamina C7 mgC7%
Folati8 µgC4%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine6%
Grassi11%
Carboidrati5%
Fibre alimentari7%
Calcio14%
Potassio11%
Vitamina C7%
Fosforo6%
Sodio5%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Torta di mora, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia)− 0,3 g− 0,3 g− 23 kcal
vs Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta)− 0,9 g− 0,1 g− 27 kcal
vs Torta di frutta, fatta in casa, pasta sfoglia (media)− 0,1 g− 0,1 g− 22 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia) ?
100 g di Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia) apportano 133 kcal, ovvero 556 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia) ?
100 g apportano 3 g di proteine, pari al 6 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia) ?
100 g contengono 7,5 g di grassi, di cui 3,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Torta di rabarbaro, fatta in casa, cotta nel forno (pasta soglia)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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