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Dolciumi

Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta)

Dolci, torte e cake 160 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta) apportano 160 kcal (670 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Dolci, torte e cake» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta)

L’essenziale per 100 g

Proteine3,9 g 8%
Grassi7,6 g 11%
Carboidrati17,1 g 7%
Fibre alimentari3,8 g 13%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia160 kcal (670 kJ)C8%
Proteine3,9 gC8%
Grassi7,6 gC11%
di cui acidi grassi saturi3,4 gC17%
di cui polinsaturi1,1 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati17,1 gC7%
di cui zuccheri6,8 gC8%
Fibre alimentari3,8 gC13%
Acqua67,7 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio45 mgC6%
Ferro0,6 mgC4%
Magnesio15 mgC4%
Fosforo65 mgC9%
Potassio220 mgC11%
Sodio100 mgC4%
Zinco0,4 mgC4%
Vitamine
Vitamina D0,2 µgC4%
Vitamina B120,1 µgC3%
Vitamina C24 mgC24%
Folati11 µgC5%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine8%
Grassi11%
Carboidrati7%
Fibre alimentari13%
Vitamina C24%
Potassio11%
Fosforo9%
Calcio6%
Folati5%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta) ?
100 g di Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta) apportano 160 kcal, ovvero 670 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta) ?
100 g apportano 3,9 g di proteine, pari al 8 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta) ?
100 g contengono 7,6 g di grassi, di cui 3,4 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Torta di ribes, fatta in casa, cotta nel forno (pasta per torta)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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