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Milch und Milchprodukte

Molke, süss

Milch- und Joghurtgetränke 24 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Molke, süss liefern 24 kcal (102 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Milch- und Joghurtgetränke» (Familie «Milch und Milchprodukte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Molke, süss

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.8 g 2%
Fett0.2 g 0%
Kohlenhydrate4.7 g 2%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie24 kcal (102 kJ)C1%
Protein0.8 gA2%
Fett0.2 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0.1 gE1%
davon mehrfach ungesättigte0 gEn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate4.7 gA2%
davon Zucker4.7 gA5%
Ballaststoffe0 gE0%
Wasser93.6 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium68 mgA9%
Eisen0.1 mgA1%
Magnesium8 mgA2%
Phosphor40 mgA6%
Kalium130 mgA7%
Natrium45 mgA2%
Zink0.1 mgA1%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120.2 µgA8%
Vitamin C1 mgA1%
Folat1 µgA1%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein2%
Fett0%
Kohlenhydrate2%
Ballaststoffe0%
Calcium9%
Vitamin B128%
Kalium7%
Phosphor6%
Magnesium2%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Cappuccino (ohne Schokoladenpulver), ungezuckert− 1.2 g− 2.3 g− 19 kcal
vs. Milchkaffee dunkel, ungezuckert+ 0.1 g− 0.7 g+ 8 kcal
vs. Latte macchiato, ungezuckert− 1.7 g− 3 g− 30 kcal
vs. Milchkaffee hell, ungezuckert− 0.2 g− 1.1 g+ 2 kcal
vs. Milchkaffee, ungezuckert− 0.1 g− 0.9 g+ 4 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Molke, süss ?
100 g Molke, süss liefern 24 kcal bzw. 102 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Molke, süss ?
100 g liefern 0.8 g Eiweiss, das sind 2 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Molke, süss ?
100 g enthalten 0.2 g Fett, davon 0.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Molke, süss» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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