Milch und Milchprodukte
Frischkäsezubereitung zum Streichen (rund 20% Fett), nature
Käseerzeugnisse
226 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Frischkäsezubereitung zum Streichen (rund 20% Fett), nature liefern 226 kcal (936 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (21.2 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Käseerzeugnisse» (Familie «Milch und Milchprodukte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein7.5 g
15%
Fett21.2 g
30%
Kohlenhydrate1.4 g
1%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 226 kcal (936 kJ)C | 11% |
| Protein | 7.5 gE | 15% |
| Fett | 21.2 gE | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.4 gE | 57% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.8 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1.4 gE | 1% |
| davon Zucker | 1.4 gE | 2% |
| Ballaststoffe | 0 gE | 0% |
| Wasser | 67.5 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 100 mgE | 13% |
| Eisen | n. v. | n. v. |
| Magnesium | 14 mgE | 4% |
| Phosphor | 110 mgE | 16% |
| Kalium | 120 mgE | 6% |
| Natrium | 500 mgE | 21% |
| Zink | 2 mgE | 20% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.2 µgE | 4% |
| Vitamin B12 | 0.4 µgE | 16% |
| Vitamin C | 0 mgE | 0% |
| Folat | 3 µgE | 2% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
