Vergleich
Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken vs. Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 364 kcal bei Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken, gegenüber 401 kcal bei Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken. Differenz: 37 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Protein5.2 g
5.2 g
Fett24.7 g
24.7 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie364 kcal
364 kcal
Protein−1.9 g
Fett−3.6 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie−37 kcal
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken
Teige100 g
Protein7.1 g
7.1 g
Fett28.3 g
28.3 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie401 kcal
401 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken enthält 2.2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken enthält 3.6 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken enthält 0.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken | Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 364 kcal | 401 kcal |
| Protein | 5.2 g | 7.1 g |
| Fett | 24.7 g | 28.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.6 g | 16.8 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.4 g | 1.6 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 29.4 g | 29 g |
| davon Zucker | 0.3 g | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 1.3 g |
| Wasser | 39.8 g | 34.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 11 mg | 38 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Magnesium | 15 mg | 16 mg |
| Phosphor | 57 mg | 89 mg |
| Kalium | 82 mg | 110 mg |
| Natrium | 340 mg | 330 mg |
| Zink | 0.5 mg | 0.6 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0.1 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 7 µg | 12 µg |
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