Vergleich
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken vs. Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 401 kcal bei Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken, gegenüber 349 kcal bei Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken. Differenz: 52 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken
Teige100 g
Protein7.1 g
7.1 g
Fett28.3 g
28.3 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.3 g
0.3 g
Energie401 kcal
401 kcal
Protein+1.9 g
Fett+5.1 g
Vitamin D−0.6 µg
Omega-3−0.4 g
Energie+52 kcal
Protein5.2 g
5.2 g
Fett23.2 g
23.2 g
Vitamin D1 µg
1 µg
Omega-30.6 g
0.6 g
Energie349 kcal
349 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken enthält 9.7 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken enthält 0.6 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken enthält 5.1 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Quarkblätterteig (mit Butter), ungebacken | Blätterteig, hausgemacht (mit pflanzlichem Fett), ungebacken |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 401 kcal | 349 kcal |
| Protein | 7.1 g | 5.2 g |
| Fett | 28.3 g | 23.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.8 g | 7.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.6 g | 4.4 g |
| davon Omega-3 | 0.3 g | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 29 g | 29.3 g |
| davon Zucker | 1.3 g | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g | 1.3 g |
| Wasser | 34.8 g | 41.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 38 mg | 10 mg |
| Eisen | 0.6 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 16 mg | 15 mg |
| Phosphor | 89 mg | 58 mg |
| Kalium | 110 mg | 88 mg |
| Natrium | 330 mg | 360 mg |
| Zink | 0.6 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µg | 1 µg |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 12 µg | 7 µg |
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