Vergleich
Gurke, in Essig eingelegt vs. Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 14 kcal bei Gurke, in Essig eingelegt, gegenüber 14 kcal bei Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). Differenz: 0 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Gurke, in Essig eingelegt
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein0.7 g
0.7 g
Fett0.1 g
0.1 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie14 kcal
14 kcal
Protein−0.6 g
Fett−0.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−0.1 g
Energiegleich
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1.3 g
1.3 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie14 kcal
14 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 25 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin C
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 7 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthält 100 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Gurke, in Essig eingelegt | Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 14 kcal | 14 kcal |
| Protein | 0.7 g | 1.3 g |
| Fett | 0.1 g | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g | 1.2 g |
| davon Zucker | 1.9 g | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 1 g | 1 g |
| Wasser | 93 g | 96.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 14 mg | 32 mg |
| Eisen | 1 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 11 mg | 8 mg |
| Phosphor | 20 mg | 40 mg |
| Kalium | 100 mg | 200 mg |
| Natrium | 700 mg | 6 mg |
| Zink | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 5 mg | 12 mg |
| Folat | 7 µg | 32 µg |
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