Vergleich

Kalb, Filet, roh vs. Kalb, Runder Mocken, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 119 kcal bei Kalb, Filet, roh, gegenüber 104 kcal bei Kalb, Runder Mocken, roh. Differenz: 15 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Filet, roh

Kalb100 g

Protein21.2 g 21.2 g

Fett3.8 g 3.8 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie119 kcal 119 kcal

Protein−0.7 g

Fett+2 g

Vitamin D−0.1 µg

Omega-3gleich

Energie+15 kcal

Kalb, Runder Mocken, roh

Kalb100 g

Protein21.9 g 21.9 g

Fett1.8 g 1.8 g

Vitamin D0.1 µg 0.1 µg

Omega-30 g 0 g

Energie104 kcal 104 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Runder Mocken, roh enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Kalb, Filet, roh enthält 0.9 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Kalb, Filet, roh enthält 0.4 mg mehr Zink je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Filet, roh	Kalb, Runder Mocken, roh
Makronährstoffe
Energie	119 kcal	104 kcal
Protein	21.2 g	21.9 g
Fett	3.8 g	1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g	0.7 g
davon mehrfach ungesättigte	0.4 g	0.3 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	73.7 g	74.6 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	17 mg	4 mg
Eisen	1.4 mg	0.5 mg
Magnesium	25 mg	20 mg
Phosphor	210 mg	210 mg
Kalium	320 mg	370 mg
Natrium	91 mg	43 mg
Zink	2.5 mg	2.1 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	0.1 µg
Vitamin B12	1.2 µg	1.6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	14 µg	7 µg

Kalb, Filet, roh vs. Kalb, Runder Mocken, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Filet, roh

Kalb, Runder Mocken, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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