Vergleich
Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) vs. Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 28 kcal bei Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz), gegenüber 23 kcal bei Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz). Differenz: 5 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein2 g
2 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie28 kcal
28 kcal
Protein+0.6 g
Fett−0.1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich
Energie+5 kcal
Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Gemüse gekocht (inkl. Konserven)100 g
Protein1.4 g
1.4 g
Fett0.3 g
0.3 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie23 kcal
23 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 29 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 70 mg mehr Kalium je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthält 14 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) | Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz) |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 28 kcal | 23 kcal |
| Protein | 2 g | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 g | 0.1 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 3.9 g | 2.7 g |
| davon Zucker | 3.8 g | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 2.1 g |
| Wasser | 92.4 g | 93.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 25 mg | 38 mg |
| Eisen | 0.2 mg | 0.3 mg |
| Magnesium | 16 mg | 15 mg |
| Phosphor | 45 mg | 31 mg |
| Kalium | 300 mg | 230 mg |
| Natrium | 16 mg | 10 mg |
| Zink | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 48 mg | 19 mg |
| Folat | 26 µg | 27 µg |
Weitere Vergleiche
- Vollständige Seite: Kohlrabi, gedämpft
- Vollständige Seite: Blattgemüse, gedämpft
- Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) oder Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedünstet (ohne Zugabe von Salz und Fett): der Vergleich
- Ratatouille, zubereitet oder Kohlrabi, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): der Vergleich
- Sauerkraut, in Essig eingelegt oder Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): der Vergleich
- Zucchetti, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) oder Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): der Vergleich
- Fenchel, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) oder Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): der Vergleich
- Kohlgemüse (Durchschnitt), gekocht (ohne Zugabe von Salz und Fett) oder Blattgemüse (Durchschnitt exkl. Salate), gedämpft (ohne Zugabe von Salz): der Vergleich
- Diesen Vergleich im Vergleichstool anpassen