Vergleich

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz) vs. Halbweissbrot: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 234 kcal bei Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz), gegenüber 240 kcal bei Halbweissbrot. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz)

Brote und Brotwaren100 g

Protein9.5 g 9.5 g

Fett1.2 g 1.2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie234 kcal 234 kcal

Protein+0.1 g

Fett+0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−6 kcal

Halbweissbrot

Brote und Brotwaren100 g

Protein9.4 g 9.4 g

Fett1.1 g 1.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie240 kcal 240 kcal

Höchster Gehalt an Phosphor

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz) enthält 20 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Halbweissbrot enthält 0.2 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Kohlenhydrate

Halbweissbrot enthält 2.1 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz)	Halbweissbrot
Makronährstoffe
Energie	234 kcal	240 kcal
Protein	9.5 g	9.4 g
Fett	1.2 g	1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.6 g	0.5 g
davon Omega-3	0.1 g	0 g
Kohlenhydrate	44.3 g	46.4 g
davon Zucker	0.5 g	0.4 g
Ballaststoffe	4.1 g	3.7 g
Wasser	41.7 g	40.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	20 mg	16 mg
Eisen	1.6 mg	1.8 mg
Magnesium	38 mg	38 mg
Phosphor	150 mg	130 mg
Kalium	150 mg	150 mg
Natrium	620 mg	680 mg
Zink	1.3 mg	1.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	21 µg	21 µg

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz) vs. Halbweissbrot: Nährwert-Vergleich

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz)

Halbweissbrot

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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