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Vergleich

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz) vs. Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 234 kcal bei Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz), gegenüber 240 kcal bei Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz). Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz)

Brote und Brotwaren100 g
Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz)
Protein9.5 g 9.5 g
Fett1.2 g 1.2 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie234 kcal 234 kcal
Vitamin Dgleich
Omega-3gleich

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)

Brote und Brotwaren100 g
Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)
Protein9.4 g 9.4 g
Fett1.1 g 1.1 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie240 kcal 240 kcal
Höchster Gehalt an Phosphor

Ruchbrot (mit jodiertem Kochsalz) enthält 20 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz) enthält 0.2 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Kohlenhydrate

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz) enthält 2.1 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gRuchbrot (mit jodiertem Kochsalz)Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)
Makronährstoffe
Energie234 kcal240 kcal
Protein9.5 g9.4 g
Fett1.2 g1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.2 g0.1 g
davon mehrfach ungesättigte0.6 g0.5 g
davon Omega-30.1 g0 g
Kohlenhydrate44.3 g46.4 g
davon Zucker0.5 g0.4 g
Ballaststoffe4.1 g3.7 g
Wasser41.7 g40.2 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium20 mg16 mg
Eisen1.6 mg1.8 mg
Magnesium38 mg38 mg
Phosphor150 mg130 mg
Kalium150 mg150 mg
Natrium620 mg670 mg
Zink1.3 mg1.3 mg
Vitamine
Vitamin D0 µg0 µg
Vitamin B120 µg0 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat21 µg21 µg