Vergleich

Ruchbrot vs. Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 234 kcal bei Ruchbrot, gegenüber 240 kcal bei Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz). Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Ruchbrot

Brote und Brotwaren100 g

Protein9.5 g 9.5 g

Fett1.2 g 1.2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie234 kcal 234 kcal

Protein+0.1 g

Fett+0.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−6 kcal

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)

Brote und Brotwaren100 g

Protein9.4 g 9.4 g

Fett1.1 g 1.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie240 kcal 240 kcal

Höchster Gehalt an Phosphor

Ruchbrot enthält 20 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz) enthält 0.2 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Kohlenhydrate

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz) enthält 2.1 g mehr Kohlenhydrate je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Ruchbrot	Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)
Makronährstoffe
Energie	234 kcal	240 kcal
Protein	9.5 g	9.4 g
Fett	1.2 g	1.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.6 g	0.5 g
davon Omega-3	0.1 g	0 g
Kohlenhydrate	44.3 g	46.4 g
davon Zucker	0.5 g	0.4 g
Ballaststoffe	4.1 g	3.7 g
Wasser	41.7 g	40.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	20 mg	16 mg
Eisen	1.6 mg	1.8 mg
Magnesium	38 mg	38 mg
Phosphor	150 mg	130 mg
Kalium	150 mg	150 mg
Natrium	630 mg	670 mg
Zink	1.3 mg	1.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	21 µg	21 µg

Ruchbrot vs. Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz): Nährwert-Vergleich

Ruchbrot

Halbweissbrot (mit jodiertem Kochsalz)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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