Vergleich
Schwein, Filet, roh vs. Schwein, Runder Mocken, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 121 kcal bei Schwein, Filet, roh, gegenüber 127 kcal bei Schwein, Runder Mocken, roh. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Schwein, Filet, roh
Schwein100 g

Protein22.2 g
22.2 g
Fett3.6 g
3.6 g
Vitamin D0.7 µg
0.7 µg
Omega-30 g
0 g
Energie121 kcal
121 kcal
Protein+1.6 g
Fett−1.3 g
Vitamin D+0.3 µg
Omega-3gleich
Energie−6 kcal
Schwein, Runder Mocken, roh
Schwein100 g

Protein20.6 g
20.6 g
Fett4.9 g
4.9 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30 g
0 g
Energie127 kcal
127 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Schwein, Filet, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Schwein, Filet, roh enthält 40 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Zink
Schwein, Runder Mocken, roh enthält 0.5 mg mehr Zink je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Schwein, Filet, roh | Schwein, Runder Mocken, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 121 kcal | 127 kcal |
| Protein | 22.2 g | 20.6 g |
| Fett | 3.6 g | 4.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g | 1.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 73.1 g | 73.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 8 mg | 4 mg |
| Eisen | 1.2 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 25 mg | 19 mg |
| Phosphor | 230 mg | 190 mg |
| Kalium | 420 mg | 350 mg |
| Natrium | 130 mg | 45 mg |
| Zink | 2 mg | 2.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.7 µg | 0.4 µg |
| Vitamin B12 | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 4 µg | 2 µg |
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