Zum Inhalt springen

Vergleich

Schwein, Schulter, Braten, roh vs. Schwein, Nierstück, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 181 kcal bei Schwein, Schulter, Braten, roh, gegenüber 138 kcal bei Schwein, Nierstück, roh. Differenz: 43 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Protein24.6 g 24.6 g
Fett9.2 g 9.2 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie181 kcal 181 kcal
Omega-3gleich
Schwein, Nierstück, roh
Protein22.9 g 22.9 g
Fett5.1 g 5.1 g
Vitamin D0.4 µg 0.4 µg
Omega-30 g 0 g
Energie138 kcal 138 kcal
Höchster Gehalt an Zink

Schwein, Schulter, Braten, roh enthält 4 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Schwein, Nierstück, roh enthält 60 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Schwein, Schulter, Braten, roh enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSchwein, Schulter, Braten, rohSchwein, Nierstück, roh
Makronährstoffe
Energie181 kcal138 kcal
Protein24.6 g22.9 g
Fett9.2 g5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren1.9 g2 g
davon mehrfach ungesättigte0.7 g0.6 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser62.9 g69.5 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium8 mg4 mg
Eisen1.3 mg0.4 mg
Magnesium23 mg21 mg
Phosphor140 mg200 mg
Kalium260 mg370 mg
Natrium68 mg38 mg
Zink5.3 mg1.3 mg
Vitamine
Vitamin Dtraces0.4 µg
Vitamin B120.9 µg0.7 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat3 µg2 µg