Zum Inhalt springen

Vergleich

Schwein, Nierstück, roh vs. Schwein, Eckstück, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 138 kcal bei Schwein, Nierstück, roh, gegenüber 115 kcal bei Schwein, Eckstück, roh. Differenz: 23 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Schwein, Nierstück, roh
Protein22.9 g 22.9 g
Fett5.1 g 5.1 g
Vitamin D0.4 µg 0.4 µg
Omega-30 g 0 g
Energie138 kcal 138 kcal
Omega-3gleich
Schwein, Eckstück, roh
Protein22.6 g 22.6 g
Fett2.7 g 2.7 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energie115 kcal 115 kcal
Höchster Gehalt an Zink

Schwein, Eckstück, roh enthält 1.3 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Schwein, Eckstück, roh enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Schwein, Eckstück, roh enthält 1.3 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gSchwein, Nierstück, rohSchwein, Eckstück, roh
Makronährstoffe
Energie138 kcal115 kcal
Protein22.9 g22.6 g
Fett5.1 g2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren2 g0.7 g
davon mehrfach ungesättigte0.6 g0.4 g
davon Omega-30 g0 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser69.5 g73.7 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium4 mg9 mg
Eisen0.4 mg1.7 mg
Magnesium21 mg21 mg
Phosphor200 mg170 mg
Kalium370 mg290 mg
Natrium38 mg72 mg
Zink1.3 mg2.6 mg
Vitamine
Vitamin D0.4 µgtraces
Vitamin B120.7 µg1 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat2 µg9 µg