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Porc, filet, cru vs Porc, noix, tranche, crue : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 138 kcal côté Porc, filet, cru, contre 115 kcal côté Porc, noix, tranche, crue, soit un écart de 23 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Porc, filet, cru

Porc100 g

Protéines22,9 g 22,9 g

Lipides5,1 g 5,1 g

Vitamine D0,4 µg 0,4 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie138 kcal 138 kcal

Protéines+0,3 g

Lipides+2,4 g

Vitamine D+0,4 µg

Oméga-3égalité

Énergie+23 kcal

Porc, noix, tranche, crue

Porc100 g

Protéines22,6 g 22,6 g

Lipides2,7 g 2,7 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie115 kcal 115 kcal

Teneur en zinc la plus élevée

Porc, noix, tranche, crue contient 1,3 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Porc, noix, tranche, crue contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Porc, noix, tranche, crue contient 1,3 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Porc, filet, cru	Porc, noix, tranche, crue
Macronutriments
Énergie	138 kcal	115 kcal
Protéines	22,9 g	22,6 g
Lipides	5,1 g	2,7 g
dont acides gras saturés	2 g	0,7 g
dont polyinsaturés	0,6 g	0,4 g
dont oméga-3	0 g	0 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	69,5 g	73,7 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	4 mg	9 mg
Fer	0,4 mg	1,7 mg
Magnésium	21 mg	21 mg
Phosphore	200 mg	170 mg
Potassium	370 mg	290 mg
Sodium	38 mg	72 mg
Zinc	1,3 mg	2,6 mg
Vitamines
Vitamine D	0,4 µg	traces
Vitamine B12	0,7 µg	1 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	2 µg	9 µg

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Porc, filet, cru

Porc, noix, tranche, crue

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